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川菜的品格

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川菜的品格

第4集

地域特色美食国内美食纪录

4.0 |06月02日 |6期全 |共6集

简介:

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？

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排序

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换一换

更新时间：06月04日 12:03

主演：未知

简介：五代十国在短短的53年间发生过多次饥荒，大旱过后，漫天飞舞的蝗虫遮天蔽日，饥饿的阴霾笼罩着整个国家。大宋建国第二年起，朝廷就派官员丈量土地，疏浚河道，大搞农田水利建设。早在公元916年，契丹领袖就通过血腥的征伐征服了草原上的部落，长城的存在阻挡了契丹人的南下，直到后唐时期，这条防线终于崩溃。燕云十六州的割让使草原帝国的势力伸展到长城以南。

神探大战优酷独家幕后记录

更新时间：06月03日 20:39

主演：刘青云,蔡卓妍,林峯,李若彤,谭凯,陈家乐,汤怡,何珮瑜

简介：连环命案、私刑执法、预告杀人、以暴制暴...一群号称“神探”的团伙掀起了一场香港有史以来最邪恶的犯罪！患有精神疾病的“癫佬神探”李俊（刘青云饰）为查真凶独闯犯罪现场！以“神探夫妇”陈仪（蔡卓妍饰）和方礼信（林峯饰）为首的重案组也开启了与杀戮赛跑的缉凶之路！敌友之间，正邪边缘，死亡审判的真相究竟是什么？真正的“神探”到底是谁？

神探大战优酷独家幕后记录

主演：刘青云,蔡卓妍,林峯,李若彤,谭凯,陈家乐,汤怡,何珮瑜

断桥优酷独家幕后记录

更新时间：06月03日 20:41

主演：马思纯,王俊凯,范伟,曾美慧孜,李晓川,赵润南,龚蓓苾,黄璐,莫西子诗,曾慕梅,万茜,刘琳

简介：中南大桥突然垮塌，桥墩中一副人骨赫然惊现。死者女儿闻晓雨（马思纯饰）为追查父亲死因，得到一个自称孟超（王俊凯饰）的男孩协助，并携手走上探寻真相与复仇之路。渐渐地，他们发现，闻晓雨的养父朱方正（范伟饰）背后竟然隐藏着惊天的秘密。

断桥优酷独家幕后记录

主演：马思纯,王俊凯,范伟,曾美慧孜,李晓川,赵润南,龚蓓苾,黄璐,莫西子诗,曾慕梅,万茜,刘琳

朱一龙黄志忠片场纪实

峰爆优酷独家幕后记录

更新时间：06月03日 20:39

主演：朱一龙,黄志忠,陈数,焦俊艳,成泰燊,王戈,卢思宇,张译,白客,乔欣,洪剑涛

简介：一座修建十年的隧道即将竣工之际，受全球地质变动影响，地裂、地震、山体滑坡、泥石流等一系列地质灾害呼啸而至，隧道与整个县城危在旦夕，老洪（黄志忠饰）、小洪（朱一龙饰）父子二人于绝境处挺身而出，他们如何与16万人度过这场生死危机？

峰爆优酷独家幕后记录

主演：朱一龙,黄志忠,陈数,焦俊艳,成泰燊,王戈,卢思宇,张译,白客,乔欣,洪剑涛

世界摩托赛体验极速感

更新时间：06月03日 20:29

主演：伊万·麦克格雷格,瓦伦蒂诺·罗西,Max Biaggi,Eddie Lawson

简介：由马克·内尔导演执导的纪录片，影片从世界摩托车锦标赛着手拍摄，是摩托车公路赛中最重要的一项赛事，其重要性之于二轮赛车相当于F1之于四轮赛车。它由国际摩联（FIM）主办，各分站赛主办国负责承办的每场具体的比赛，具体管理和争端仲裁则由摩托GP赛事委员会执行。

主演：伊万·麦克格雷格,瓦伦蒂诺·罗西,Max Biaggi,Eddie Lawson

关于湖泊的神话传说

湖泊的传说

更新时间：06月03日 20:35

主演：萨穆里·埃德尔曼

简介：一部关于芬兰湖泊的纪录片，讲述了湖泊周边的自然环境，水质状况和古老的芬兰神话。

湖泊的传说

主演：萨穆里·埃德尔曼

前白宫首席摄影师访问总统

更新时间：06月03日 20:41

主演：Pete Souza,巴拉克·奥巴马

简介：前白宫首席摄影师Pete Souza拥有最高机密权限，他可以完全访问总统。

主演：Pete Souza,巴拉克·奥巴马

行走托斯卡纳

更新时间：20分钟前

主演：未知

简介：中意合拍纪录片《行走·托斯卡纳》以佛罗伦萨、锡耶纳、普拉托、卢卡、维亚雷焦、奥尔恰谷等托斯卡纳代表性历史文化名城和地域空间为坐标，围绕艺术、音乐、语言、手工制造、时尚、旅游、美食与当代华人社区等主题，展现中意两国在人文艺术、经贸往来和民间交往中的文明互鉴。节目既呈现达·芬奇、但丁、普契尼、《木偶奇遇记》等世界级文化符号，也关注牧人、工匠、设计师、华商、餐饮从业者等普通人的生活故事；同时通过《图兰朵》的跨文化回响、但丁译介到中国、普拉托华人社区与当地产业融合等内容，呈现两大文明相互理解、相互成就的生动图景。

行走托斯卡纳

展现阿富汗的风土人情

更新时间：06月03日 20:52

主演：Salim Shaheen,Qurban Ali

简介：法国纪录片制作人索尼娅·克朗朗跟随演员兼导演、阿富汗电影明星萨利姆·沙欣的脚步，她在一个饱受战争蹂躏的国家阿富汗制作了110多部低成本电影，为大家展现出阿富汗电影人的疯狂与艰辛。

主演：Salim Shaheen,Qurban Ali

生活在边境的人们

墙纸与胶水

更新时间：06月03日 20:46

主演：让·热内,拉吉·利

简介：通过公共艺术、摄影和大画幅景观的风格融合，给普通人一个全球性的声音。

墙纸与胶水

主演：让·热内,拉吉·利

孤注一掷优酷独家幕后记录

更新时间：06月03日 20:35

主演：张艺兴,金晨,咏梅,王传君,王大陆,周也,孙阳,邓萃雯

简介：电影取材自上万起真实诈骗案例，境外网络诈骗全产业链骇人内幕将在大银幕上首度被揭秘。程序员潘生（张艺兴饰）、模特安娜（金晨饰）被海外高薪招聘吸引，出国淘金，却意外落入境外诈骗工厂的陷阱。为了离开，两人准备向赌徒阿天（王大陆饰）和其女友小雨（周也饰）下手，从他们身上套现、完成业绩……潘生与安娜能否逃过诈骗集团头目陆经理（王传君饰）和阿才（孙阳饰）的残暴折磨？面对警察（咏梅饰）的跨国调查和追捕，他们又会何去何从？

孤注一掷优酷独家幕后记录

主演：张艺兴,金晨,咏梅,王传君,王大陆,周也,孙阳,邓萃雯

穿过寒冬拥抱你优酷独家幕后记录

黄渤贾玲朱一龙片场趣事

穿过寒冬拥抱你优酷独家幕后记录

更新时间：06月03日 20:38

主演：黄渤,贾玲,朱一龙,徐帆,高亚麟,吴彦姝,许绍雄,周冬雨,刘昊然,乔欣,王一楠

简介：2020年1月23日，农历腊月二十九，武汉宣布封城。年度压轴情感大片《穿过寒冬拥抱你》聚焦这一特殊时刻，以温情和治愈为基调，刻画了普通市民守望相助，真挚动人的爱情群像：快递员阿勇（黄渤饰），骑手武哥（贾玲饰），钢琴老师叶子扬（朱一龙饰），中年夫妇刘亚兰（徐帆饰）和李宏宇（高亚麟饰），退休老医生谢咏琴（吴彦姝饰）和餐厅老板沛爷（许绍雄饰）。疫情下，爱给了他们勇气和力量，挺身而出成为志愿者。他们以笑做盾，以爱为矛，冲破凛冽寒冬和恐惧，勇敢拥抱。爱在武汉的烟火气下蔓延，抵御一切苦难，最终见证奇迹。

穿过寒冬拥抱你优酷独家幕后记录

主演：黄渤,贾玲,朱一龙,徐帆,高亚麟,吴彦姝,许绍雄,周冬雨,刘昊然,乔欣,王一楠

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